Smisken Brewery - All Hazed Up NEIPA

English IPA (14 A / BJCP)

Ölrecept
Volym Koktid OG FG IBU ABV Kalorier/L Färg
21,0 L 60 min 1.065 SG 1.012 SG 0 7,0% 6 EBC
 
IBU ABV Kalorier/L Färg
0 7,0% 6 EBC
 
Malt
Namn Mängd % Typ Färg
Pale 2-Row - UK 4,00 kg 69,0% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 78%
Använd efter kokning: Ja

Corn Sugar (Dextrose) - US 0,60 kg 10,3% Socker 0 EBC
 

Typ: Socker
Färg: 0 EBC  
Utbyte: 100%
Använd efter kokning: Ja

Flaked Wheat - US 0,60 kg 10,3% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 76%
Använd efter kokning: Ja

Torrified Wheat - US 0,60 kg 10,3% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 78%
Använd efter kokning: Ja

Humle
Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU gr/L
Cascade 33 gr 0 min Whirlpool Pellets 5,80% 0,0 1,6

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 5,80%
IBU: 0,0
gr/L: 1,6
9.1 mg/L AA
6,8 AAU

Citra 33 gr 0 min Whirlpool Pellets 12,00% 0,0 1,6

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 12,00%
IBU: 0,0
gr/L: 1,6
18.9 mg/L AA
14,0 AAU

Simcoe 33 gr 0 min Whirlpool Pellets 13,00% 0,0 1,6

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 13,00%
IBU: 0,0
gr/L: 1,6
20.4 mg/L AA
15,1 AAU

Cascade 50 gr 0 dgr Torrhumling Pellets 5,80% 0,0 2,4

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 5,80%
IBU: 0,0
gr/L: 2,4
13.8 mg/L AA
10,2 AAU

Citra 50 gr 0 dgr Torrhumling Pellets 12,00% 0,0 2,4

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 12,00%
IBU: 0,0
gr/L: 2,4
28.6 mg/L AA
21,2 AAU

Simcoe 50 gr 0 dgr Torrhumling Pellets 13,00% 0,0 2,4

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 13,00%
IBU: 0,0
gr/L: 2,4
31.0 mg/L AA
22,9 AAU

Övriga ingredienser
Namn Mängd Tid Typ Användning
Yeast Nutrients 2 gr 15 min Övrigt Kok

Typ: Övrigt
Användning: Kok

Jäst
Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
White Labs California Ale WLP001 Flytande 70%

Labb:
Labb:
Form: Flytande
Förjäsbarhet: 70%
Temperatur:
Typ: Ale

Mäskning
Namn Temp. Tid Höjningstid Typ Vatten
Temperature 65°C 60 min 0 min Temperatur 0,00 L

Höjningstid: 0 min
Typ: Temperatur
Vatten: 0,00 L

Brygglogg.se

Visa och ladda ner receptet på www.brygglogg.se