Gambler's choice

Mörk stark belgisk ale (9 G / SHBF 2019)

Ölrecept
Volym	Koktid	OG	FG	IBU	ABV	Kalorier/L	Färg
9,0 L	60 min	1.078 SG	1.010 SG	40	9,4%		4 EBC

IBU	ABV	Kalorier/L	Färg
40	9,4%		4 EBC

Malt
Namn	Mängd	%	Typ	Färg
Pilsner	3,50 kg	87,5%	Malt	0 EBC
Typ: Malt Färg: 0 EBC
Caramel Munich	0,25 kg	6,3%	Malt	0 EBC
Typ: Malt Färg: 0 EBC
Caramel Hell	0,25 kg	6,3%	Malt	0 EBC
Typ: Malt Färg: 0 EBC

Humle
Namn	Mängd	Tid	Användning	Form	Alfa	IBU	gr/L
Hallertau Blanc	15 gr	60 min	Kok	Pellets	10,00%	32,9	1,7
Användning: Kok Form: Pellets Alfa: 10,00% IBU: 32,9 gr/L: 1,7 16.7 mg/L AA 5,3 AAU
Hallertau Mittelfruh	15 gr	15 min	Kok	Pellets	3,00%	4,9	1,7
Användning: Kok Form: Pellets Alfa: 3,00% IBU: 4,9 gr/L: 1,7 5.0 mg/L AA 1,6 AAU
Hallertau Mittelfruh	15 gr	5 min	Kok	Pellets	3,00%	2,0	1,7
Användning: Kok Form: Pellets Alfa: 3,00% IBU: 2,0 gr/L: 1,7 5.0 mg/L AA 1,6 AAU

Övriga ingredienser
Namn	Mängd	Tid	Typ	Användning
Agavesirap	480 gr	0 min	Övrigt	Primärjäsning
Typ: Övrigt Användning: Primärjäsning
Wyeast beer nutrient blend	10 gr	15 min	Övrigt	Kok
Typ: Övrigt Användning: Kok

Jäst
Namn	Produkt ID	Labb	Form	Förjäsbarhet	Temperatur
Mangrove Jack's M31 Belgian Tripel Yeast			Torr
Labb: Labb: Form: Torr Förjäsbarhet: Temperatur: Typ: Ale

Mäskning
Namn	Temp.	Tid	Höjningstid	Typ	Vatten
Mäskning	68°C	120 min	0 min	Temperatur	10,00 L
Höjningstid: 0 min Typ: Temperatur Vatten: 10,00 L