NovemberDubbel

Dubbel (9 F / SHBF 2020)

Ölrecept
Volym	Koktid	OG	FG	IBU	ABV	Kalorier/L	Färg
50,0 L	60 min	1.061 SG	1.008 SG	30	7,0%		18 EBC

IBU	ABV	Kalorier/L	Färg
30	7,0%		18 EBC

Malt
Namn	Mängd	%	Typ	Färg
BEST Pilsen	11,00 kg	86,6%	Malt	2 EBC
Typ: Malt Färg: 2 EBC Utbyte: 81% Använd efter kokning: Ja Ursprung: Germany Leverantör: BESTMALZ
Honey	0,61 kg	4,8%	Socker	1 EBC
Typ: Socker Färg: 1 EBC Utbyte: 75% Använd efter kokning: Ja Ursprung: US
BEST Caramel Hell	0,50 kg	3,9%	Malt	15 EBC
Typ: Malt Färg: 15 EBC Utbyte: 75% Använd efter kokning: Ja Ursprung: Germany Leverantör: BESTMALZ
Carafa Special I	0,30 kg	2,4%	Malt	457 EBC
Typ: Malt Färg: 457 EBC Utbyte: 78% Använd efter kokning: Ja Ursprung: Germany Leverantör: Weyermann
Special B	0,30 kg	2,4%	Malt	148 EBC
Typ: Malt Färg: 148 EBC Utbyte: 65% Använd efter kokning: Ja Ursprung: Belgium Leverantör: Dingemans

Humle
Namn	Mängd	Tid	Användning	Form	Alfa	IBU	gr/L
Korsta	100 gr	60 min	Kok	Kottar	5,00%	0,0	2,0
Användning: Kok Form: Kottar Alfa: 5,00% IBU: 0,0 gr/L: 2,0 10.0 mg/L AA 17,6 AAU
Saaz	57 gr	60 min	Kok	Pellets	3,50%	9,2	1,1
Användning: Kok Form: Pellets Alfa: 3,50% IBU: 9,2 gr/L: 1,1 4.0 mg/L AA 7,0 AAU

Jäst
Namn	Produkt ID	Labb	Form	Förjäsbarhet	Temperatur
			Torr	75%
Labb: Labb: Form: Torr Förjäsbarhet: 75% Temperatur: Typ: Ale
Belgian Ale Yeast	M41	Mangrove Jack's	Torr	85%	18°C - 28°C
Labb: Mangrove Jack's Labb: Mangrove Jack's Form: Torr Förjäsbarhet: 85% Temperatur: 18°C - 28°C Typ: Ale

Mäskning
Namn	Temp.	Tid	Höjningstid	Typ	Vatten
Temperature	65°C	60 min	0 min	Temperatur	32,67 L
Höjningstid: 0 min Typ: Temperatur Vatten: 32,67 L