Örjan

0 recept

50liter kastrull

Laholm

Presentation

Varje tisdag träffas jag och mina två grannar och brygger öl. Traditionsenligt kallar vi detta Bryggtisdag som inkluderar ett kok av 20 liter samt buteljering av tidigare brygder i samma mängd. Vi klämmer ofta in ölprovning genom ölspelet grabbarna som höll i kursen där vi först lärde oss grunderna.

Vi bygger nu om grannens gamla förfallna hönshus till ett brygghus som ska markera nästa era i vårt bryggande. Vi började med 25 en liters gryta men är nu i vårt andra steg i och med inköpet av en 50liter gryta och en 18 liters lakvattenkokare.