Olle Wreede
18 L
ABV: 6,0%
IBU: 32
P. Ekktur
38 L
ABV: 5,4%
IBU: 44
P. Ekktur
Boulder road

Boulder road Stiiim

California Common Beer

38 L
ABV: 5,3%
IBU: 46
P. Ekktur
Boulder road

Bordsporter

Robust Porter

30 L
ABV: 4,8%
IBU: 30
Olle Wreede
Exalted Beer

Vit Katt

American Wheat or Rye Beer

10 L
ABV: 6,9%
IBU: 41
Olle Wreede
Exalted Beer

V2

Christmas/Winter Specialty Spice Beer

10 L
ABV: 8,9%
IBU: 35
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,7%
IBU: 62
Olle Wreede
Exalted Beer

Söderkällan

Bohemian Pilsner

10 L
ABV: 5,1%
IBU: 39
Olle Wreede
Exalted Beer

Röd Katt

American IPA

10 L
ABV: 6,5%
IBU: 39
Olle Wreede
Exalted Beer

Röd Älg

Scottish strong ale, 90/-

19 L
ABV: 6,7%
IBU: 21
Olle Wreede
Exalted Beer

Purple Power

American IPA

18 L
ABV: 5,8%
IBU: 222
Olle Wreede
16 L
ABV: 6,7%
IBU: 48
Olle Wreede
Exalted Beer

Måns

American IPA

10 L
ABV: 6,3%
IBU: 71
Olle Wreede
Exalted Beer

Lokatt

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 4,6%
IBU: 42
Olle Wreede
Exalted Beer

Kottmos

American Pale Ale

18 L
ABV: 5,6%
IBU: 46
Olle Wreede
Exalted Beer

Karmen

American Wheat or Rye Beer

18 L
ABV: 5,2%
IBU: 28
Olle Wreede
Exalted Beer

Bonnen Pils

Bohemian Pilsener

20 L
ABV: 5,0%
IBU: 44
Olle Wreede
15 L
ABV: 7,2%
IBU: 56
Olle Wreede
Exalted Beer

Gul Katt

American IPA

18 L
ABV: 6,8%
IBU: 82
Olle Wreede
Exalted Beer

Hardcat

Dubbel IPA

18 L
ABV: 9,3%
IBU: 135
Olle Wreede
Exalted Beer

Hopkok

American IPA

10 L
ABV: 7,9%
IBU: 63
Olle Wreede
Exalted Beer

Inge Katt

Double IPA

18 L
ABV: 8,9%
IBU: 81
Olle Wreede
Exalted Beer

Junibeer

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 5,3%
IBU: 42
Olle Wreede
16 L
ABV: 7,1%
IBU: 23
Olle Wreede
10 L
ABV: 10,0%
IBU: 37
Olle Wreede
Exalted Beer

In de Wreede 12

Mörk stark belgisk ale

18 L
ABV: 11%
IBU: 37
Örjan
70 L
ABV: 4,6%
IBU: 16
Ulrik
Ulrik

Belgian quadrupel

Mörk stark belgisk ale

36 L
ABV: 12%
IBU: 23
Ulrik
Ulrik

BBA IMP STOUT

Imperial Stout

5 L
ABV: 14%
IBU: 49
Ulrik
36 L
ABV: 5,1%
IBU: 8
Ulrik
23 L
ABV: 5,6%
IBU: 21
Dan
21 L
ABV: 6,5%
IBU: 88
Dan
Dan

Sunes Old Ale

Old Ale

21 L
ABV: 7,9%
IBU: 51
Magnus Keijser
punkis

Keijsers RIS Coconut

Russian Imperial Stout

9 L
ABV: 10%
IBU: 88
Mikael Sörensen
45 L
ABV: 7,0%
IBU: 53
Mikael Sörensen
45 L
ABV: 5,4%
IBU: 29
Mikael Sörensen
23 L
ABV: 7,2%
IBU: 57
Eric
Eric

Amarillo Lager

Modern Ljus Lager

23 L
ABV: 5,3%
IBU: 44
Olle Wreede
Exalted Beer

Weission

Ljus veteöl av sydtysk typ

18 L
ABV: 4,7%
IBU: 15
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 34
Olle Wreede
18 L
ABV: 5,8%
IBU: 29
Olle Wreede
Exalted Beer

Summer Breeze

New England IPA

23 L
ABV: 6,9%
IBU: 20
Olle Wreede
16 L
ABV: 6,3%
IBU: 54
Olle Wreede
18 L
ABV: 10,0%
IBU: 73
Misty Shed Brewing
Misty Shed Brewing

Rings Of Light #2

Juicy or Hazy Pale Ale

23 L
ABV: 5,1%
IBU: 45
Misty Shed Brewing
Misty Shed Brewing

Fresh!

Juicy or Hazy India Pale Ale

23 L
ABV: 6,6%
IBU: 57
Andreas A Carlgren
21 L
ABV: 7,0%
IBU: 0
Andreas A Carlgren
21 L
ABV: 5,9%
IBU: 27
Olle Wreede
8 L
ABV: 13%
IBU: 0
Olle Wreede
20 L
ABV: 7,8%
IBU: 90
Defogger

Defogger

IPA
Exalted Beer
7 april 2019 kl 01:15

Bryggd tillsammans med min bror Kalle Wreede under bryggerinamnet Wreede och Wreede för SM i hembryggning 2019.

Offentlig 0 kommentarer 0 gillade 69 nedladdningar
Ölrecept
Volym Koktid OG FG IBU ABV Kalorier/L Färg
20,0 L 40 min 1.074 SG 1.018 SG 90 7,8% 5 EBC
 
IBU ABV Kalorier/L Färg
90 7,8% 5 EBC
 
Malt
Namn Mängd % Typ Färg
Pale Ale, Low Colour Maris Otter (Simpsons) 5,00 kg 84,7% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 79%
Potential: 1.036 SG
Använd efter kokning: Ja

Wheat, Torrified 0,50 kg 8,5% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 79%
Potential: 1.036 SG
Använd efter kokning: Ja

Oats, Flaked 0,25 kg 4,2% Malt 1 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 1 EBC  
Utbyte: 80%
Potential: 1.037 SG
Använd efter kokning: Ja

Rice Hulls 0,15 kg 2,5% Adjunkt 0 EBC
 

Typ: Adjunkt
Färg: 0 EBC  
Potential: 1.000 SG
Använd efter kokning: Ja

Humle
Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU gr/L
Cryo - Citra 15 gr 30 min Whirlpool Pellets 25,00% 14,7 0,8

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 25,00%
IBU: 14,7
gr/L: 0,8
18.8 mg/L AA
13,2 AAU

Denali (Exp 06277) 90 gr 30 min Whirlpool Pellets 14,00% 49,5 4,5

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 14,00%
IBU: 49,5
gr/L: 4,5
63.0 mg/L AA
44,4 AAU

Cryo - Mosaic 30 gr 30 min Whirlpool Pellets 22,00% 25,9 1,5

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 22,00%
IBU: 25,9
gr/L: 1,5
33.0 mg/L AA
23,3 AAU

Cryo - Citra 10 gr 0 min Whirlpool Pellets 25,00% 0,0 0,5

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 25,00%
IBU: 0,0
gr/L: 0,5
12.5 mg/L AA
8,8 AAU

Cryo - Mosaic 20 gr 0 min Whirlpool Pellets 22,00% 0,0 1,0

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 22,00%
IBU: 0,0
gr/L: 1,0
22.0 mg/L AA
15,5 AAU

Denali (Exp 06277) 60 gr 0 min Whirlpool Pellets 14,00% 0,0 3,0

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 14,00%
IBU: 0,0
gr/L: 3,0
42.0 mg/L AA
29,6 AAU

Citra 25 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 12,00% 0,0 1,3

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 12,00%
IBU: 0,0
gr/L: 1,3
15.0 mg/L AA
10,6 AAU

Mosaic (HBC 369) 50 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 12,25% 0,0 2,5

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 12,25%
IBU: 0,0
gr/L: 2,5
30.6 mg/L AA
21,6 AAU

Citra 25 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 12,00% 0,0 1,3

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 12,00%
IBU: 0,0
gr/L: 1,3
15.0 mg/L AA
10,6 AAU

Mosaic (HBC 369) 50 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 12,25% 0,0 2,5

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 12,25%
IBU: 0,0
gr/L: 2,5
30.6 mg/L AA
21,6 AAU

Denali (Exp 06277) 75 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 14,00% 0,0 3,8

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 14,00%
IBU: 0,0
gr/L: 3,8
52.5 mg/L AA
37,0 AAU

Denali (Exp 06277) 75 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 14,00% 0,0 3,8

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 14,00%
IBU: 0,0
gr/L: 3,8
52.5 mg/L AA
37,0 AAU

Övriga ingredienser
Namn Mängd Tid Typ Användning
Calcium Chloride 3,67 gr 60 min Vattenjustering Mäskning

Typ: Vattenjustering
Användning: Mäskning

Salt 2,89 gr 60 min Vattenjustering Mäskning

Typ: Vattenjustering
Användning: Mäskning

Epsom Salt (MgSO4) 2,27 gr 60 min Vattenjustering Mäskning

Typ: Vattenjustering
Användning: Mäskning

Jäst
Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Juice Flytande

Labb:
Labb:
Form: Flytande
Förjäsbarhet:
Temperatur:
Typ: Ale

Mäskning
Namn Temp. Tid Höjningstid Typ Vatten
Inmäskning 68°C 75 min 20 min Temperatur 10,86 L

Höjningstid: 20 min
Typ: Temperatur
Vatten: 10,86 L

Utmäskning 78°C 10 min 6 min Temperatur 0,00 L

Höjningstid: 6 min
Typ: Temperatur
Vatten: 0,00 L

Malt

Humle

Kommentarer

Du måste logga in för att posta kommentarer

5C. Kraftig ale

Stilguide

SHBF 2018

OG

1.056 - 1.070

FG

1.010 - 1.016

IBU

50 - 75

Färg

8 - 13