Mörk lager
Stilguide
SHBF 2014OG
1.040 - 1.046
FG
1.006 - 1.010
IBU
10 - 20
EBC
20 - 60
Arom
Lätt rostade toner. Låga nivåer av DMS/grönsakstoner. Liten humledoft.
Utseende
Bärnstensfärgad till brun.
Smak
Maltigheten är ej speciellt tydlig, med en lätt kropp. Råfrukt används ofta, humlegivorna är små. Liten humlesmak och beska. Kolsyrehalten är hög och mer lik en amerikansk ljus lager än en mörk europeisk lager.Vare sig fruktestrar, köldgrumling eller diacetyl skall märkas.
Munkänsla
Lätt till medium kropp.
Förebilder
Michelob Dark.