Mörk lager
Stilguide
SHBF 2014OG
1.066 - 1.074
FG
1.018 - 1.024
IBU
20 - 30
EBC
30 - 60
Beskrivning
De traditionella bockarna är underjästa och har en vörtstyrka över OG 1 064 (16°Plato).
Arom
Mycket liten humledoft. En mindre mängd fruktestrar kan anas. Maltig doft viktigt.
Utseende
Kopparfärgad till rödbrun. Ingen köldgrumling
Smak
Maltigt ren smak med tydliga alkoholinslag. Måttlig beska som bör öka proportionellt med ökande OG. Liten humlesmak. En mindre mängd fruktestrar kan anas.
Munkänsla
Medium till stor kropp.