Oud bruin
Angry Short Man
12 januari 2018 kl 18:39
Flanders red med svarta körsbär, sura körsbär och hallon
| Volym | Koktid | OG | FG | IBU | ABV | Kalorier/L | Färg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23,0 L | 90 min | 1.060 SG | 1.015 SG | 20 | 6,1% |
20 EBC
|
| IBU | ABV | Kalorier/L | Färg |
|---|---|---|---|
| 20 | 6,1% |
20 EBC
|
| Namn | Mängd | % | Typ | Färg | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pilsner (Weyermann) | 2,25 kg | 40,5% | Malt |
2 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Vienna | 1,00 kg | 18,0% | Malt |
4 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Munich I (Weyermann) | 1,00 kg | 18,0% | Malt |
7 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Caramunich I (Weyermann) | 0,50 kg | 9,0% | Malt |
51 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Caramel/Crystal Malt - 40L | 0,25 kg | 4,5% | Malt |
40 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Special B (Castle Malting) | 0,25 kg | 4,5% | Malt |
152 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Wheat Malt, Pale (Weyermann) | 0,25 kg | 4,5% | Malt |
2 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Midnight Wheast | 0,05 kg | 0,9% | Malt |
425 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Namn | Mängd | Tid | Användning | Form | Alfa | IBU | gr/L | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Goldings, East Kent | 40 gr | 60 min | Kok | Pellets | 5,00% | 20,2 | 1,7 | |
|
Användning: Kok |
||||||||
| Namn | Mängd | Tid | Typ | Användning | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Svarta körsbär | 1 kg | 0 min | Ört | Sekundärjäsning | ||
|
Typ: Ört |
||||||
| Sura körsbär | 560 gr | 0 min | Ört | Sekundärjäsning | ||
|
Typ: Ört |
||||||
| Hallon | 500 gr | 0 min | Ört | Sekundärjäsning | ||
|
Typ: Ört |
||||||
| Namn | Produkt ID | Labb | Form | Förjäsbarhet | Temperatur | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lactobacillus Plantarum 299v | Flytande | |||||
|
Labb: |
||||||
| Windsor Yeast | Torr | |||||
|
Labb: |
||||||
| Brettanomyces Lambicus | Flytande | |||||
|
Labb: |
||||||
Du måste logga in för att posta kommentarer
1.074 - 1.040
1.008 - 1.016
15 - 25
13 - 28
