Alfredsp.
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 34
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,0%
IBU: 32
P. Ekktur
38 L
ABV: 5,4%
IBU: 44
P. Ekktur
Boulder road

Boulder road Stiiim

California Common Beer

38 L
ABV: 5,3%
IBU: 46
P. Ekktur
Boulder road

Bordsporter

Robust Porter

30 L
ABV: 4,8%
IBU: 30
Olle Wreede
Exalted Beer

Vit Katt

American Wheat or Rye Beer

10 L
ABV: 6,9%
IBU: 41
Olle Wreede
Exalted Beer

V2

Christmas/Winter Specialty Spice Beer

10 L
ABV: 8,9%
IBU: 35
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,7%
IBU: 62
Olle Wreede
Exalted Beer

Söderkällan

Bohemian Pilsner

10 L
ABV: 5,1%
IBU: 39
Olle Wreede
Exalted Beer

Röd Katt

American IPA

10 L
ABV: 6,5%
IBU: 39
Olle Wreede
Exalted Beer

Röd Älg

Scottish strong ale, 90/-

19 L
ABV: 6,7%
IBU: 21
Olle Wreede
Exalted Beer

Purple Power

American IPA

18 L
ABV: 5,8%
IBU: 222
Olle Wreede
16 L
ABV: 6,7%
IBU: 48
Olle Wreede
Exalted Beer

Måns

American IPA

10 L
ABV: 6,3%
IBU: 71
Olle Wreede
Exalted Beer

Lokatt

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 4,6%
IBU: 42
Olle Wreede
Exalted Beer

Kottmos

American Pale Ale

18 L
ABV: 5,6%
IBU: 46
Olle Wreede
Exalted Beer

Karmen

American Wheat or Rye Beer

18 L
ABV: 5,2%
IBU: 28
Olle Wreede
Exalted Beer

Bonnen Pils

Bohemian Pilsener

20 L
ABV: 5,0%
IBU: 44
Olle Wreede
15 L
ABV: 7,2%
IBU: 56
Olle Wreede
Exalted Beer

Gul Katt

American IPA

18 L
ABV: 6,8%
IBU: 82
Olle Wreede
Exalted Beer

Hardcat

Dubbel IPA

18 L
ABV: 9,3%
IBU: 135
Olle Wreede
Exalted Beer

Hopkok

American IPA

10 L
ABV: 7,9%
IBU: 63
Olle Wreede
Exalted Beer

Inge Katt

Double IPA

18 L
ABV: 8,9%
IBU: 81
Olle Wreede
Exalted Beer

Junibeer

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 5,3%
IBU: 42
Olle Wreede
16 L
ABV: 7,1%
IBU: 23
Olle Wreede
10 L
ABV: 10,0%
IBU: 37
Olle Wreede
Exalted Beer

In de Wreede 12

Mörk stark belgisk ale

18 L
ABV: 11%
IBU: 37
Örjan
70 L
ABV: 4,6%
IBU: 16
Ulrik
Ulrik

Belgian quadrupel

Mörk stark belgisk ale

36 L
ABV: 12%
IBU: 23
Ulrik
Ulrik

BBA IMP STOUT

Imperial Stout

5 L
ABV: 14%
IBU: 49
Ulrik
36 L
ABV: 5,1%
IBU: 8
Ulrik
23 L
ABV: 5,6%
IBU: 21
Dan
21 L
ABV: 6,5%
IBU: 88
Dan
Dan

Sunes Old Ale

Old Ale

21 L
ABV: 7,9%
IBU: 51
Magnus Keijser
punkis

Keijsers RIS Coconut

Russian Imperial Stout

9 L
ABV: 10%
IBU: 88
Mikael Sörensen
45 L
ABV: 7,0%
IBU: 53
Mikael Sörensen
45 L
ABV: 5,4%
IBU: 29
Mikael Sörensen
23 L
ABV: 7,2%
IBU: 57
Eric
Eric

Amarillo Lager

Modern Ljus Lager

23 L
ABV: 5,3%
IBU: 44
Olle Wreede
Exalted Beer

Weission

Ljus veteöl av sydtysk typ

18 L
ABV: 4,7%
IBU: 15
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 34
Olle Wreede
18 L
ABV: 5,8%
IBU: 29
Olle Wreede
Exalted Beer

Summer Breeze

New England IPA

23 L
ABV: 6,9%
IBU: 20
Olle Wreede
16 L
ABV: 6,3%
IBU: 54
Olle Wreede
18 L
ABV: 10,0%
IBU: 73
Misty Shed Brewing
Misty Shed Brewing

Rings Of Light #2

Juicy or Hazy Pale Ale

23 L
ABV: 5,1%
IBU: 45
Misty Shed Brewing
Misty Shed Brewing

Fresh!

Juicy or Hazy India Pale Ale

23 L
ABV: 6,6%
IBU: 57
Andreas A Carlgren
21 L
ABV: 7,0%
IBU: 0
Andreas A Carlgren
21 L
ABV: 5,9%
IBU: 27
Olle Wreede
8 L
ABV: 13%
IBU: 0
Bucket Brew IPA

Bucket Brew IPA

IPA
Desperation Brew
23 mars 2018 kl 16:31

Offentlig 0 kommentarer 1 gillade 158 nedladdningar
Ölrecept
Volym Koktid OG FG IBU ABV Kalorier/L Färg
20,0 L 80 min 1.050 SG 1.010 SG 62 5,3% 12 EBC
 
IBU ABV Kalorier/L Färg
62 5,3% 12 EBC
 
Malt
Namn Mängd % Typ Färg
Maris Otter (Crisp) 4,00 kg 78,4% Malt 4 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 4 EBC  
Utbyte: 83%
Potential: 1.038 SG
Använd efter kokning: Ja

CHÂTEAU CARA RUBY NATURE® 0,60 kg 11,8% Malt 25 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 25 EBC  
Utbyte: 77%
Potential: 1.035 SG
Använd efter kokning: Ja

Oats, Flaked 0,50 kg 9,8% Malt 1 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 1 EBC  
Utbyte: 80%
Potential: 1.037 SG
Använd efter kokning: Ja

Humle
Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU gr/L
Mosaic (HBC 369) 15 gr 60 min Kok Pellets 12,25% 23,3 0,8

Användning: Kok
Form: Pellets
Alfa: 12,25%
IBU: 23,3
gr/L: 0,8
9.2 mg/L AA
6,5 AAU

Mosaic (HBC 369) 10 gr 20 min Kok Pellets 12,25% 9,4 0,5

Användning: Kok
Form: Pellets
Alfa: 12,25%
IBU: 9,4
gr/L: 0,5
6.1 mg/L AA
4,3 AAU

Amarillo 10 gr 20 min Kok Pellets 9,20% 7,1 0,5

Användning: Kok
Form: Pellets
Alfa: 9,20%
IBU: 7,1
gr/L: 0,5
4.6 mg/L AA
3,2 AAU

Amarillo 15 gr 5 min Kok Pellets 9,20% 3,5 0,8

Användning: Kok
Form: Pellets
Alfa: 9,20%
IBU: 3,5
gr/L: 0,8
6.9 mg/L AA
4,9 AAU

Cascade 15 gr 5 min Kok Pellets 5,50% 2,1 0,8

Användning: Kok
Form: Pellets
Alfa: 5,50%
IBU: 2,1
gr/L: 0,8
4.1 mg/L AA
2,9 AAU

Cascade - hop stand 30 gr 15 min Whirlpool Pellets 5,50% 5,2 1,5

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 5,50%
IBU: 5,2
gr/L: 1,5
8.2 mg/L AA
5,8 AAU

Mosaic hop stand 30 gr 15 min Whirlpool Pellets 12,25% 11,6 1,5

Användning: Whirlpool
Form: Pellets
Alfa: 12,25%
IBU: 11,6
gr/L: 1,5
18.4 mg/L AA
13,0 AAU

Centennial 40 gr 3 dgr Torrhumling Pellets 10,00% 0,0 2,0

Användning: Torrhumling
Form: Pellets
Alfa: 10,00%
IBU: 0,0
gr/L: 2,0
20.0 mg/L AA
14,1 AAU

Jäst
Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
California Ale Flytande

Labb:
Labb:
Form: Flytande
Förjäsbarhet:
Temperatur:
Typ: Ale

Mäskning
Namn Temp. Tid Höjningstid Typ Vatten
Proteinrast 50°C 10 min 2 min Infusion 13,30 L

Höjningstid: 2 min
Typ: Infusion
Vatten: 13,30 L

Försockringsrast 63°C 60 min 15 min Temperatur 0,00 L

Höjningstid: 15 min
Typ: Temperatur
Vatten: 0,00 L

Step3 73°C 5 min 4 min Temperatur 0,00 L

Höjningstid: 4 min
Typ: Temperatur
Vatten: 0,00 L

Utmäskning 78°C 10 min 10 min Temperatur 0,00 L

Höjningstid: 10 min
Typ: Temperatur
Vatten: 0,00 L

Malt

Humle

Kommentarer

Du måste logga in för att posta kommentarer

5C. Kraftig ale

Stilguide

SHBF 2017

OG

1.070 - 1.056

FG

1.010 - 1.016

IBU

50 - 75

Färg

8 - 13