Olle Wreede
Exalted Beer

Weission

Ljus veteöl av sydtysk typ

18 L
ABV: 4,7%
IBU: 15
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 34
Olle Wreede
18 L
ABV: 5,8%
IBU: 29
Olle Wreede
Exalted Beer

Summer Breeze

New England IPA

23 L
ABV: 6,9%
IBU: 201
Olle Wreede
16 L
ABV: 6,3%
IBU: 54
Olle Wreede
18 L
ABV: 10,0%
IBU: 73
Misty Shed Brewing
Misty Shed Brewing

Rings Of Light #2

Juicy or Hazy Pale Ale

23 L
ABV: 5,1%
IBU: 45
Misty Shed Brewing
Misty Shed Brewing

Fresh!

Juicy or Hazy India Pale Ale

23 L
ABV: 6,6%
IBU: 57
Andreas A Carlgren
21 L
ABV: 7,0%
IBU: 0
Andreas A Carlgren
21 L
ABV: 5,9%
IBU: 27
Olle Wreede
8 L
ABV: 13%
IBU: 0
Olle Wreede
20 L
ABV: 7,8%
IBU: 90
Olle Wreede
Exalted Beer

Waniko

Imperial stout

18 L
ABV: 11%
IBU: 27
Olle Wreede
20 L
ABV: 8,4%
IBU: 64
Christoffer Emet
2
19 L
ABV: 6,5%
IBU: 32
Ludvig Nilsson
20 L
ABV: 6,7%
IBU: 30
Ludvig Nilsson
20 L
ABV: 5,5%
IBU: 23
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,4%
IBU: 68
Olle Wreede
20 L
ABV: 8,5%
IBU: 64
Olle Wreede
2
Exalted Beer

VinterWreede

Modern Stout & Porter

20 L
ABV: 5,9%
IBU: 50
Olle Wreede
20 L
ABV: 7,0%
IBU: 22
Olle Wreede
Exalted Beer

Denalibomb

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 5,0%
IBU: 117
[N/A]
Desperation Brew

Wreedeslager

Internationell lager

20 L
ABV: 5,1%
IBU: 39
Olle Wreede
Exalted Beer

Lingonblond

Belgian Blond Ale

18 L
ABV: 7,1%
IBU: 20
Olle Wreede
Exalted Beer

Hjortonvete

Ljus veteöl av sydtysk typ

18 L
ABV: 4,3%
IBU: 13
Olle Wreede
1
18 L
ABV: 6,4%
IBU: 92
Olle Wreede
Exalted Beer

Granskottsbitter

English ordinary bitter

18 L
ABV: 3,6%
IBU: 39
Olle Wreede
Exalted Beer

Nästan En IPA

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 5,4%
IBU: 100
Olle Wreede
18 L
ABV: 7,2%
IBU: 62
Olle Wreede
18 L
ABV: 7,5%
IBU: 46
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,4%
IBU: 149
Olle Wreede
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 22
Andreas Häggström
11 L
ABV: 5,2%
IBU: 41
Andreas Häggström
11 L
ABV: 5,2%
IBU: 41
Andreas Häggström
11 L
ABV: 6,7%
IBU: 40
[N/A]
20 L
ABV: 5,3%
IBU: 62
Andreas Andersson Carlgren
20 L
ABV: 5,4%
IBU: 85
Anders Nilsen
23 L
ABV: 3,5%
IBU: 16
Daniel Grankvist
Spruce Twig Brewery

SMaSH Mosaic

American Pale Ale

10 L
ABV: 5,5%
IBU: 34
Martin Sundin
21 L
ABV: 9,1%
IBU: 71
Andreas Häggström
22 L
ABV: 6,1%
IBU: 25
Andreas Häggström
Ärlans Bryggeri

solera

Ljus belgisk ale

23 L
ABV: 5,8%
IBU: 4
Dan
21 L
ABV: 6,0%
IBU: 65
Dan
Dan

Sunes Gubbfika

Imperial Stout

19 L
ABV: 12%
IBU: 66
Andreas Häggström
11 L
ABV: 9,0%
IBU: 37
Quisten & Gaarden Bryggeri
19 L
ABV: 7,4%
IBU: 17
Quisten & Gaarden Bryggeri
Quisten Gaarden Bryggeri

Le Coq Trappist

Belgian Dark Strong Ale

20 L
ABV: 12%
IBU: 30
Johan
Johan

Zombie Dust-klon

American IPA

25 L
ABV: 6,0%
IBU: 60
Mosaikbomb

Mosaikbomb

IPA
Exalted Beer
22 maj 2018 kl 17:22

Då jag köpte en säck med Mosaik passade jag på att brygga en single hop i New England-stil. Torrhumlad i två omgångar, bägge några dagar längre än planerat.

Offentlig 0 kommentarer 0 gillade 113 nedladdningar
Ölrecept
Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18,0 L 90 min 149 1.058 SG 1.011 SG 6,4% 10 EBC
 
Malt
Namn Mängd % Typ Färg
Pale Ale 2,00 kg 36,6% Malt 3 EBC
 

Utbyte: 80%
Potential: 1.037 SG
Använd efter kokning: Ja

Maris Otter (Crisp) 2,00 kg 36,6% Malt 3 EBC
 

Utbyte: 83%
Potential: 1.038 SG
Använd efter kokning: Ja

Wheat, Torrified 0,62 kg 11,3% Malt 2 EBC
 

Utbyte: 79%
Potential: 1.036 SG
Använd efter kokning: Ja

Oats, Flaked 0,50 kg 9,1% Malt 1 EBC
 

Utbyte: 80%
Potential: 1.037 SG
Använd efter kokning: Ja

Rice Hulls 0,25 kg 4,6% Adjunkt 0 EBC
 

Potential: 1.000 SG
Använd efter kokning: Ja

Crystal 150 0,10 kg 1,8% Malt 86 EBC
 

Utbyte: 75%
Potential: 1.035 SG
Använd efter kokning: Ja

Humle
Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU gr/L
Mosaic (HBC 369) 50 gr 15 min Kok Pellets 11,00% 35,8 2,8

30.6 mg/L AA
19,4 AAU

Mosaic (HBC 369) 260 gr 20 min Whirlpool Pellets 11,00% 113,6 14,4

158.9 mg/L AA
100,9 AAU

Mosaic (HBC 369) 120 gr 9 dgr Torrhumling Pellets 11,00% 0,0 6,7

73.3 mg/L AA
46,6 AAU

Mosaic (HBC 369) 120 gr 8 dgr Torrhumling Pellets 11,00% 0,0 6,7

73.3 mg/L AA
46,6 AAU

Övriga ingredienser
Namn Mängd Typ Användning Tid
Calcium Chloride 4,55 gr Vattenjustering Mäskning 60 min

Epsom Salt (MgSO4) 2,92 gr Vattenjustering Mäskning 60 min

Salt 2,87 gr Vattenjustering Mäskning 60 min

Jäst
Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Barbarian Flytande

Typ: Ale

Mäskning
Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Försockringsrast Temperatur 11,50 L 64°C 24 min 75 min
Utmäskning Temperatur 0,00 L 78°C 7 min 10 min

Malt

Humle

5C. Kraftig ale

Stilguide

SHBF 2017

OG

1.070 - 1.056

FG

1.010 - 1.016

IBU

50 - 75

Färg

8 - 13