Modern Ljus Lager
Eric
7 november 2019 kl 20:21
| Volym | Koktid | OG | FG | IBU | ABV | Kalorier/L | Färg |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23,0 L | 60 min | 1.050 SG | 1.010 SG | 44 | 5,3% |
4 EBC
|
| IBU | ABV | Kalorier/L | Färg |
|---|---|---|---|
| 44 | 5,3% |
4 EBC
|
| Namn | Mängd | % | Typ | Färg | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pilsner | 4,89 kg | 100,0% | Malt |
1 EBC
|
|
|
Typ:
Malt |
|||||
| Namn | Mängd | Tid | Användning | Form | Alfa | IBU | gr/L | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Northern Brewer | 12 gr | 60 min | Kok | Pellets | 9,70% | 12,3 | 0,5 | |
|
Användning: Kok |
||||||||
| Simcoe | 23 gr | 15 min | Kok | Pellets | 13,50% | 17,0 | 1,0 | |
|
Användning: Kok |
||||||||
| Amarillo | 23 gr | 15 min | Kok | Pellets | 9,60% | 12,1 | 1,0 | |
|
Användning: Kok |
||||||||
| Simcoe | 23 gr | 1 min | Kok | Pellets | 13,50% | 1,5 | 1,0 | |
|
Användning: Kok |
||||||||
| Amarillo | 23 gr | 1 min | Kok | Pellets | 9,60% | 1,1 | 1,0 | |
|
Användning: Kok |
||||||||
| Amarillo | 46 gr | 4 dgr | Torrhumling | Pellets | 9,60% | 0,0 | 2,0 | |
|
Användning: Torrhumling |
||||||||
| Namn | Mängd | Tid | Typ | Användning | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Calcium Chloride (CaCl2) | 2,00 gr | 0 min | Vattenjustering | Mäskning | ||
|
Typ: Vattenjustering |
||||||
| Epsom Salt (MgSO4) | 3,01 gr | 0 min | Vattenjustering | Mäskning | ||
|
Typ: Vattenjustering |
||||||
| Gypsum (CaSO4) | 5,01 gr | 0 min | Vattenjustering | Mäskning | ||
|
Typ: Vattenjustering |
||||||
| Lactic Acid | 2,00 gr | 0 min | Vattenjustering | Mäskning | ||
|
Typ: Vattenjustering |
||||||
| Namn | Produkt ID | Labb | Form | Förjäsbarhet | Temperatur | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saflager Lager | Torr | |||||
|
Labb: |
||||||
| Namn | Temp. | Tid | Höjningstid | Typ | Vatten | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dough in | 60°C | 0 min | 0 min | Temperatur | 0,00 L | |
|
Höjningstid: 0 min |
||||||
| Mäskning | 65°C | 30 min | 0 min | Temperatur | 0,00 L | |
|
Höjningstid: 0 min |
||||||
| Mäskning | 72°C | 30 min | 0 min | Temperatur | 0,00 L | |
|
Höjningstid: 0 min |
||||||
| Utmäskning | 78°C | 15 min | 0 min | Temperatur | 0,00 L | |
|
Höjningstid: 0 min |
||||||
Du måste logga in för att posta kommentarer
1.044 - 1.056
1.010 - 1.016
30 - 45
4 - 10
