In de Zeeland (Exalted Beer)
23 L
ABV: 6,0%
IBU: 28
Sandviks Blonda (Uppsala hembryggareförening)
22 L
ABV: 6,4%
IBU: 20
Drevvikens Dunkelweizen  (Petter Wigle)
1
Petter Wigle

Drevvikens Dunkelweizen

Mörkt veteöl av sydtysk typ

12 L
ABV: 5,1%
IBU: 12
Whamageddon (Petter Wigle)
Petter Wigle

Whamageddon

English strong bitter - ESB

12 L
ABV: 5,9%
IBU: 31
Kenta Brun (Petter Wigle)
21 L
ABV: 6,4%
IBU: 29
Kellys svarta (Exalted Beer)
26 L
ABV: 4,4%
IBU: 43
Kellys ljusa (Exalted Beer)
Exalted Beer

Kellys ljusa

Övriga klassiska i kategori Mild ale

18 L
ABV: 4,2%
IBU: 33
Kattpunk NEIPA (Exalted Beer)
Exalted Beer

Kattpunk NEIPA

New England IPA - Vermont IPA

26 L
ABV: 6,6%
IBU: 14
Kellys Röda (Exalted Beer)
Exalted Beer

Kellys Röda

Irish Red Ale

25 L
ABV: 4,2%
IBU: 23
Poppkatt NEIPA (Exalted Beer)
Exalted Beer

Poppkatt NEIPA

New England IPA - Vermont IPA

23 L
ABV: 7,1%
IBU: 18
Bodsjö bitter (Exalted Beer)
Exalted Beer

Bodsjö bitter

Engelsk best bitter

18 L
ABV: 4,7%
IBU: 35
Pilis Surjamt (Exalted Beer)
Exalted Beer

Pilis Surjamt

Övriga klassiska syrliga öl

18 L
ABV: 4,9%
IBU: 15
Kattpunk NEIPA (Exalted Beer)
Exalted Beer

Kattpunk NEIPA

New England IPA - Vermont IPA

18 L
ABV: 6,7%
IBU: 19
Tembo (Exalted Beer)
Exalted Beer

Tembo

Ljus stark belgisk ale

18 L
ABV: 8,6%
IBU: 32
De Volle Maan Quadrupel (Brouwerij De Volle Maan)
24 L
ABV: 13%
IBU: 36
De Volle Maan Geuze (Brouwerij De Volle Maan)
24 L
ABV: 6,6%
IBU: 0
MG
Micke Granath

Sängson

Modifierade öl

20 L
ABV: 5,1%
IBU: 27
Hindenbeer (Exalted Beer)
18 L
ABV: 6,2%
IBU: 35
Lussekatt NEIPA (Exalted Beer)
Exalted Beer

Lussekatt NEIPA

New England IPA - Vermont IPA

18 L
ABV: 6,5%
IBU: 31
Kenta (Petter Wigle)
12 L
ABV: 6,3%
IBU: 26
Lussebulle Stout (Exalted Beer)
18 L
ABV: 7,0%
IBU: 60
Caprisol NEIPA (Exalted Beer)
Exalted Beer

Caprisol NEIPA

New England IPA - Vermont IPA

18 L
ABV: 6,5%
IBU: 20
Därk Söül (Exalted Beer)
1
Exalted Beer

Därk Söül

Imperial stout

18 L
ABV: 7,9%
IBU: 54
Heffaklump (Exalted Beer)
Exalted Beer

Heffaklump

Ljus veteöl av sydtysk typ

18 L
ABV: 5,7%
IBU: 10
Tembo (Exalted Beer)
Exalted Beer

Tembo

Ljus stark belgisk ale

18 L
ABV: 8,9%
IBU: 31
Pixie Bob Kitten Session NEIPA (Exalted Beer)
Exalted Beer

Pixie Bob Kitten Session NEIPA

New England IPA - Vermont IPA

18 L
ABV: 4,9%
IBU: 42
MF
Mikael Fridén

Gambler's choice

Mörk stark belgisk ale

9 L
ABV: 9,4%
IBU: 40
MF
10 L
ABV: 6,6%
IBU: 10
Wallonie Ale (Olof)
Olof

Wallonie Ale

Belgiskt och franskt specialöl

18 L
ABV: 0,0%
IBU: 0
Pixie Bobcat DIPA (Exalted Beer)
2
Exalted Beer

Pixie Bobcat DIPA

New England IPA - Vermont IPA

45 L
ABV: 9,5%
IBU: 46
LN
20 L
ABV: 6,9%
IBU: 26
LN
OL-Brewery

Pors Pilsner

Tjeckisk pilsner

21 L
ABV: 4,2%
IBU: 10
Pixie DODDH (Exalted Beer)
16 L
ABV: 6,2%
IBU: 56
A
18 L
ABV: 6,6%
IBU: 34
In de Wreede 6 (Exalted Beer)
18 L
ABV: 6,0%
IBU: 32
Mälarens Perla Pilsner (Exalted Beer)
18 L
ABV: 4,7%
IBU: 40
PE
38 L
ABV: 5,4%
IBU: 44
PE
Boulder road

Boulder road Stiiim

California Common Beer

38 L
ABV: 5,3%
IBU: 46
PE
Boulder road

Bordsporter

Robust Porter

30 L
ABV: 4,8%
IBU: 30
Vit Katt (Exalted Beer)
Exalted Beer

Vit Katt

American Wheat or Rye Beer

10 L
ABV: 6,9%
IBU: 41
V2 (Exalted Beer)
Exalted Beer

V2

Christmas/Winter Specialty Spice Beer

10 L
ABV: 8,9%
IBU: 35
Svartvit Katt (Exalted Beer)
18 L
ABV: 6,7%
IBU: 62
Söderkällan (Exalted Beer)
Exalted Beer

Söderkällan

Bohemian Pilsner

10 L
ABV: 5,1%
IBU: 39
Röd Katt (Exalted Beer)
Exalted Beer

Röd Katt

American IPA

10 L
ABV: 6,5%
IBU: 39
Röd Älg (Exalted Beer)
Exalted Beer

Röd Älg

Scottish strong ale, 90/-

19 L
ABV: 6,7%
IBU: 21
Purple Power (Exalted Beer)
Exalted Beer

Purple Power

American IPA

18 L
ABV: 5,8%
IBU: 222
Pixie Voss (Exalted Beer)
16 L
ABV: 6,7%
IBU: 48
Måns (Exalted Beer)
Exalted Beer

Måns

American IPA

10 L
ABV: 6,3%
IBU: 71
Lokatt (Exalted Beer)
Exalted Beer

Lokatt

Pale ale (APA)

18 L
ABV: 4,6%
IBU: 42
Kottmos (Exalted Beer)
Exalted Beer

Kottmos

American Pale Ale

18 L
ABV: 5,6%
IBU: 46
The Beer Before Christmas (ROW Brewing)

The Beer Before Christmas

Belgian Dubbel
ROW Brewing
11 januari 2016 kl 12:30

Vår tredje öl och första experiment. Tog ett grundrecept på en belgisk dubbel, lite hear-say om cookie-malt m.m. och lite efterjusteringar som inte syns i receptet (te-avkokningar på pepparkakskryddor för att dölja min miss med krossad ingefära)

Offentlig Inga bryggningar 2 kommentarer 0 gillade 632 nedladdningar
Ölrecept
Volym Koktid OG FG IBU ABV Kalorier/L Färg
17,0 L 60 min 1.075 SG 1.010 SG 37 9,0% 22 EBC
 
IBU ABV Kalorier/L Färg
37 9,0% 22 EBC
 
Malt
Namn Mängd % Typ Färg
Pilsner (2 Row) Belgian 3,00 kg 49,7% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 78%

Biscuit Malt 1,13 kg 18,6% Malt 23 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 23 EBC  
Utbyte: 78%

Special B Malt 0,19 kg 3,1% Malt 180 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 180 EBC  
Utbyte: 65%

Molasses 0,23 kg 3,7% Socker 80 EBC
 

Typ: Socker
Färg: 80 EBC  
Utbyte: 78%

Munich Malt 1,13 kg 18,6% Malt 9 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 9 EBC  
Utbyte: 80%

Wheat Malt, Belgian 0,38 kg 6,2% Malt 2 EBC
 

Typ: Malt
Färg: 2 EBC  
Utbyte: 80%

Humle
Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU gr/L
Styrian Goldings 50 gr 60 min Kok Kottar 5,40% 29,3 2,9

Användning: Kok
Form: Kottar
Alfa: 5,40%
IBU: 29,3
gr/L: 2,9
15.9 mg/L AA
9,5 AAU

Saaz 42 gr 30 min Whirlpool Kottar 4,00% 7,0 2,5

Användning: Whirlpool
Form: Kottar
Alfa: 4,00%
IBU: 7,0
gr/L: 2,5
9.9 mg/L AA
5,9 AAU

Saaz 42 gr 1 min Whirlpool Kottar 4,00% 0,4 2,5

Användning: Whirlpool
Form: Kottar
Alfa: 4,00%
IBU: 0,4
gr/L: 2,5
9.9 mg/L AA
5,9 AAU

Övriga ingredienser
Namn Mängd Tid Typ Användning
Ingefära 28 gr 7 min Ört Primärjäsning

Typ: Ört
Användning: Primärjäsning

Cinnamon brew 20krm/l 800 gr 7 min Krydda Sekundärjäsning

Typ: Krydda
Användning: Sekundärjäsning

Cardamom brew 20krm/l 400 gr 7 min Krydda Sekundärjäsning

Typ: Krydda
Användning: Sekundärjäsning

Jäst
Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Trappist Ale

Labb:
Labb:
Form:
Förjäsbarhet:
Temperatur:
Typ: Ale

Mäskning
Namn Temp. Tid Höjningstid Typ Vatten
Steg 1 68°C 0 min 0 min Infusion 0,00 L

Höjningstid: 0 min
Typ: Infusion
Vatten: 0,00 L

Malt

Humle

Kommentarer

Du måste logga in för att posta kommentarer

Marko Vainiokangas
Marko Vainiokangas +0

Primär och Sekundär givorna med ingefära och krydd-teerna är felaktigt time:ade. Det är 7 dagar, inte 7 minuter.

Skrevs den 25 jan 2016 kl 10:15.

Det finns ingen stiltypsinformation för detta recept.